不要になったので出品します。 新品未使用です。 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58〜59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追及して高度な機能を実現。 皮むき、スライス、きざみなど様々な作業に使えるペティナイフです。 小型で扱いやすく、ご家庭での料理に大活躍。 アップシェンクという形状で、持ち手が一段高くなっており、切る時にまな板に手が当たらないように工夫されています。 ■ ＴＭタイプの特長 へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。 手入れが簡単で錆びない、臭いもつかないので衛生的です。 ●刃渡：140mm ●質量：143g 神経質な方の入札は御遠慮ください。 ノークレム・ノーリターンでお願いします。