VIBIEMME(ビビエンメ) エスプレッソマシン DOMOBAR SUPER DOUBLE（ドモバースーパーダブル） 参考定価 : ￥571,120（税込） 小規模カフェを営んでいた知人から譲り受けたものになります。 動作確認済みです。 スチーム、圧力の上昇、圧力計の表示、空焚き防止機能など 機能は全て問題ありませんでした。 内部も点検済みです。電動ポンプは新しいものに交換しました。 業務用のエスプレッソマシンになりますが、 100Vで作動しますので、カフェなどの実店舗での運用はもちろん、 ご家庭用としてもご使用頂けます。 スチームのパワーもとてもパワフルですので、ラテアートなどを楽しみたい方にもおすすめです。 ポルタフィルター、バスケット、タンパーなど、 付属品は写真に載っているものが全てになります。 給水タンクも付いておりますので、届いたその日から使用できます。 あくまでも新品になります。写真の通り、細かな傷や汚れがあります。 神経質な方はご購入をお控えください。 以下、マシンの特徴になります。 ▼ ダブルボイラー搭載でハイパワー 驚くのはまず、100Vの電源供給とタンク給水方式が叶えたそのコンパクトさ。 22kgの軽量ボディにも関わらず、コーヒーとスチームそれぞれに独立したボイラーを搭載。 抽出とスチームを同時に行えるので、忙しい時間帯でも安定したオペレーションを実現できます。 スチームボイラーの湧き上がりも早いため、カプチーノを連続で作成する事も可能です。 またグループヘッドの温度調整が1℃単位で設定でき、コーヒーの状態に合わせた設定が可能です。 ▼ 水タンク式で移動も簡単 水タンク式なので、給水、排水の設備の必要もなく、設置場所が限定されません。 イベントや移動カフェなどでも手軽に稼働させる事ができ、また工事もいらないため設置費が不要で導入コストを軽減する事が可能です。 水が少なくなると、自動にヒーターがオフになるので、空焚きの心配もありません。 ▼ E61グループヘッド VBMのエンブレムが刻印されたグループヘッドには、優しきも美しいエスプレッソの抽出に定評のあるE61を搭載。 同ヘッドは、蒸らし機能を搭載しており、ゆっくりと抽出を始めることで、より味わい深いエスプレッソを表現できます。