バルサミコトラディツィオナーレ 12年物

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バルサミコトラディツィオナーレ 12年物

Malpighi マルピーギバルサミコ・トラディツィオナーレ 12年物賞味期限:2032.11.16 以下引用になります。熟成12年のイタリア・モデナの伝統的なバルサミコ。「ぶどうを圧搾して加熱して煮詰めた「モスト」を、毎年木樽を替えながら1年ごとに木樽を入れ替えながら12年以上かけてじっくり熟成させたバルサミコの中でも、厳密な審査に合格したものが「バルサミコ・トラディツィオナーレ」と名乗ることができます。長年の熟成によってのみ生まれる濃厚で奥の深い味と、独特のまろやかな香りを持っています。ごくわずかな生産量で、イタリアでも珍重されています。

カテゴリー:

食品・飲料・酒##食品##調味料・料理の素・油

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