有次　京都　aritugu 平常一品 ツバ付　三徳包丁 　18cm 全長：約300ｍｍ 刃長：約185ｍｍ 元幅：約45.0ｍｍ 元厚：約2.2ｍｍ 重量：約162g ★裏に個人名有り 肉抜きしてます。食材にスーと包丁が入ります。 注意:刃先はさびやすい「はがね製」です。使用後は汚れを落とし、水分をふき取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとさびの原因になります 青紙スーパーは鋼材の名前です。日立金属で製造される包丁用の鋼（ハガネ）で、切れ味が良く、そして切れ味が長持ちするのが特徴です。 写真に映らない小傷やくすみ研ぎスレ等、その他の不具合があるかもしれません。 画像に写っているもので全てになります。 あくまでも新品であることを、ご理解している方のみご購入をお願い致します。 コメントなしで即購入OKです。 ★[手研ぎの切れ味をお届けします]★ 複数の砥石を用いて、手で研いでおります。 「手研ぎ砥石」 荒砥研承 頂#320・中荒砥研承 斬#400・シャプトン中砥#1000・中砥シャプトン RockStar #3000・仕上砥シャプトン RockStar #6000・#10000・RockStar #16000