尺 切り付け柳刃 銀三ダマスカス鋼16層打ち (伝統工芸士山塚尚剛氏作) 両鏡面 (伝統工芸士山塚忠義氏作) 黒檀上下白水牛柄(希少です) 鞘付き(ピン付き) サイズ 刃渡りマチから306㎜ 刃幅元38㎜ 厚み元4・7㎜ 厚みがしっかりあるため重量感があります。 山塚氏のこの形の包丁は他ではなかなか無いと思います。 模様も綺麗な包丁です。 弊社の包丁は全て柄の寸法が従来のものに比べ 長めになっています。 昔のサイズは短いのですが現代に合わせ 長くすることで使い易くなっています。 納品書、領収証、名刺を同梱致します。 1度でも購入いただいたお客様にはアフターはもちろん 修理及び柄の取り替えなど、包丁に関するご要望には出来るだけお応えします。 業務用刃物の専門メーカーのため店舗でのお求めと同じように対応させて頂きます。 出荷前にチェックし歪みの無い真っさらの状態でお届けします。 贈り物にされる方でご希望があれば包装紙を同梱致します。