骨すき包丁ダマスカスガラスキ解体用さばき toh-255729

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骨すき包丁ダマスカスガラスキ解体用さばき toh-255729

69層の鋼材を重ね鋭い切れ味を実現した包丁です。刃物のまち、岐阜県関市から生み出された高級な仕上がりです。 69層にもなる鋼材をを叩き込んだ刀身は、強靭でかつ切れ味の良さが非常に優れています。刀身とハンドルは継ぎ目の無い、衛生的な一体構造です。刃先を当てるだけで、気持ちいいぐらいにスッと切れます。他社には無い4段階にも及ぶ研磨によって生み出される切れ味をご家庭でお試し下さい。サイズ刃渡り：約19cm 材質刃：積層鍛接複合鋼材（ダマスカス鋼）柄：304ステンレススチール（18-8ステンレススチール）生産国日本製

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